Bewohner-Weihnachtsfeier

Ein wunderschönes Weihnachtsfest erlebten unsere Bewohnerinnen und Bewohner am 13.12.2022 im Haus Carolin. Der Nachmittag begann mit einem festlichen Gottesdienst mit Sr. Ramona von der St. Laurentiuskirche in Herxheim. Die Residenzleitung Frau Schmechel eröffnete die Feierlichkeit mit einer ergreifenden Rede zur Weihnachtszeit und zum Frieden auf der Welt. Sie bedankte sich auch bei allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für ihr tolles Engagement und lobte die positive Entwicklung des Hauses.

Das Küchenteam verwöhnte mit einem Menü aus

Rinder Consommé mit Steinpilzflädle und Gemüsewürfeln

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Feldsalat „Klassisch“ mit Kartoffeldressing, Speck und Croutons

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Hirschedelgulasch mit Rotkraut, Kartoffelkloß und Preiselbeer-Sahne 

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Lebkuchen-Parfait auf Karamellsoße mit Waldbeerragout

Sr. Ramona brachte das ewige Licht aus der Laurentiuskirche mit und über die Mitarbeiter führte dieses Licht in einer Lichterkette den Frieden in die Herzen der Bewohnerinnen und Bewohner. Wir danken Sr. Ramona herzlichst für die Überbringung des Original Friedenslichtes aus Bethlehem am 15.12.2022. Die gesamte Weihnachtsfeier wurde musikalisch von Herrn Wadle und Herrn Müller (Panflöte) begleitet. Als feierlichen Abschluss, spielte bei weihnachtlicher Beleuchtung und allen angezündeten Friedenslichtern, Herr Müller „Stille Nacht, Heilige Nacht“ auf der Panflöte, untermalt mit den Klaviertönen durch Herr Wadle. Ein gelungenes, besinnliches und friedvolles Fest mit gemütlichem Ausklang.