Pizzabrötchen für alle

Unsere Bewohnerinnen beschäftigen sich immer gerne mit Kochen. Außer Obstsalat schnippeln sie auch gerne mal die Zutaten für andere Rezepte und so entstand die Idee,

Pizzabrötchen für alle anzubieten. Es wurden Paprika, Pilze, Schinken und Salami in kleine Würfel geschnitten, mit einer Masse aus Schmand, verschiedenen Gewürzen, einer Kräutermischung und etwas Knoblauch vermischt und dann auf halbe Brötchen geschmiert. Bei 180 Grad wurde in vier Backöfen auf den Wohnbereichen gebacken. Alle Bewohner und auch die anwesenden Mitarbeiter konnten den leckeren Nachmittagssnack genießen.

Lustadt, im September 2020.