Wir backen Apfelkuchen
Passend zur beginnenden Apfelernte haben wir gemeinsam mit unseren Bewohnern ein neues Apfelkuchenrezept ausprobiert. Für viele Bewohnerinnen waren das Handgriffe, die sie von früher noch gut kannten. Das Besondere an dem
neuen Rezept war, dass die geschnittenen Äpfel mit Apfelmus vermischt wurden und dann erst auf dem Teig verteilt wurden. Der Kuchen war sehr saftig und erfreute sich großer Beliebtheit, sodass wir demnächst nochmals einen backen werden.
Dirmstein, im September 2019.